餐饮大佬,年仅40岁,赵晗的离去,在警示着无数创业者们

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文丨阿龙

编辑丨阿龙

最近,餐饮界的事情层出不穷,前有西贝与罗永浩关于预制菜的争论,今有云南菜大佬赵晗突发心梗离世。

无论是菜品还是身体,都在告诉我们,健康的重要性。

40岁,太年轻了。

9月19号一早,云南餐饮大佬,云海肴创始人赵晗,突发心梗去世,年仅40岁!

这个名字,在餐饮圈混的人一定不陌生。云海肴,云南菜的代表,全国连锁130多家,年销售额10亿+,还入选了《胡润中国餐饮品牌TOP100》。这不是普通意义上的“创业明星”,而是真正的行业头部人物。

可再大的名头,再多的钱,终究敌不过身体亮红灯。

据了解,赵晗是在9月18日下午突发心梗,在昆明的医院经抢救无效去世。随即赵晗父母在网上发出了讣告。

讣告的内容很简单,简述了死因和时间,并把告别式定在了9月20日昆明殡仪馆。白发人送黑发人,这种沉重,作为外人都觉得难以承受,何况是父母。

据悉,赵晗的创业合伙人朱海琴9月19日发的朋友圈中写到:“过去几年餐饮行业经历了很多考验,赵晗一直承受了很大的压力。”

之后我便去查了关于云海肴的信息,原来:疫情三年,餐饮行业“苦不堪言”,刚喘口气时,2024年又遇上新加坡分公司团餐事故——字节跳动海外员工60多人食物中毒,最后云海肴被罚7000新元,公司果断关掉了海外团餐业务,此次事件也让云海肴的口碑一落千丈。

据公开资料显示,2004年,赵晗考进中国人民大学历史系。有意思的是,他的第一志愿是金融,没被录取,后来才“兜兜转转”进了第四志愿历史。但他自己却说:“历史才是我最喜欢的。”

据他的大学同学透露,上大学那会儿,他就展露出了生意头脑,他通过中秋节卖家乡月饼,短短几天,销售额竟然达到了5万元,纯赚1万利润。1万块,对于那时候20来岁的大学生来说,那真是一笔不菲的收入。

毕业后,深受家乡云南菜的影响,他拉上表哥吕志韬、好友朱海琴,立志要一起把云南菜带出家乡,做成全国生意。事实证明,他们做到了,云海肴成为了无数餐饮创业者的“榜样”他们没资源、没背景,硬是靠产品和创新打出一片天。

之后,他自己也拿了不少荣誉,比如“中国青年创业奖”,还被母校当成创业典型宣传。

最后赵晗的离去,网友对他纷纷表示哀悼,但是更多的网友表示,如今人们的身体到底怎么了?有网友留言:“80后的已经开始了吗?”“才40岁就走了,40岁怕不是一个坎?”

连40岁的赵晗都倒下了,那些还在凌晨三点给客户回消息、为了业绩砸锅卖铁的小老板,又能撑多久?

是啊,身体不是铁打的。拼事业很重要,但如果健康垮了,那可就什么都没了。

赵晗走了,留下的只有父母的痛、合伙人的惋惜,还有无数创业者的警醒。

云海肴还在,生意还要继续。但赵晗的人生,已经永远停在了40岁。

创业很苦,压力很大,可别再拿命去换钱了。希望所有拼搏的人,都能照顾好自己,别让亲人白发人送黑发人。

最后,愿赵晗先生一路走好。

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